THE COFFEESHOP@代官山

ストレートなネーミングは、時に覚えにくい作用がある。

THE COFFEESHOPもそうだった。

店内は驚くほど無駄がない。しかし、店員さん含む情報はぎっしりだ。

情報という意味ではiPadで好みの豆を診断することができる。

おくにはクセのあるのが好きなので、店員さんに聞いてグァテマララスミナスにした。ここでは抽出法も選べるのが特徴だ。せっかくクセのある豆なので素が楽しめるフレンチプレスに。他にはハンドドリップ、エアロプレスがある。



待っている間、小さなカップにエチオピアイルガチェフをいただいた。試飲はカッピングというらしい。



こうして8種類の豆と3種類の抽出法から選べるのは420円。けっこうたっぷりある。今日のコーヒーなら280円とリーズナブルなので、気軽に全種類試せそう。



バナナブレッドをいただきながら、こっくりとした味わいの一杯を楽しむ。

iPadの上にある画面では訪れた人たちがショットを撮り、flickrにあげられる。飲みながらの一枚は自然と笑顔になる。



ここで直接的なネーミングの話に戻るが飲み終わって感じたことは、奢りでない自信が見られるということ。ありそうなのに現実的でない気がするストレートさは、「いつもの日常に、ひとときの非日常を。」というコンセプトとリンクする。



ただ、私が深読みしているだけだろう。いろいろ思考の旅をしたところで、「物事はもっとシンプルだ」と満足しながら店を出ることになる。

たまには立って、おいしいコーヒーを飲もう。

実はここは、gifteeというギフトサービスを介してプレゼントしてもらって知った。そういえばここもストレートだな。

そういう意味ではここも気になる…。

喫茶店 ルノアール みたいなことでしょ。