カラダの中からオイル美容

そもそも浅草橋には、油を買いにきたのでした。金田油店。

お目当ては、ココナッツオイル。認知症に効果が見られるというのを聞いて。お店の方とそんな話をしていると、アマニオイルにも少なからず、同じような効能が期待されているらしい。どっちか迷っていると、400円程度で手に入るアマニ粉末があるではないか。これなら余すことなく栄養価を享受できるし、ふりかけ感覚で使えて簡単、しかもおいしいときたもんだ。

さっそく！ ココナッツオイルでジャガイモとエノキ、豚肉を炒めて、だしと塩コショウで味付け、最後にアマニ粉末ひとつまみをパラララと。

アマニ粉末が香ばしく、ココナッツの風味豊かで、想像以上においしく仕上がりました。心なしかフライパンの表面がサラッとして、洗い物も簡単な気が。

ココナッツオイルはパンにつけても、コーヒーに入れても、いい感じ。すくうものをそのつど取り替えるのだけ気をつければ、常温保存でもOKで何と扱いやすいこと。

今度はコスメ用のココナッツオイルも買ってみます！

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